Cocina de mar · Eivissa
Cal blanca, mesa larga y el mar al lado.
Pescado del día, arroces a fuego lento y vino de la isla bajo un techo de azulejo. Mira la carta, elige tu mesa y pídela por el chat sin esperar a que alguien coja el teléfono.
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Cocina de mar
La carta
Lo que sale hoy de la cocina.
Cuatro secciones, el precio delante y una pista de lo que lleva cada plato. Si tienes una alergia, dínoslo al pedir.
Pan de payés con alioli
4,50 €
Pan de horno de leña, alioli de la casa y aceitunas de la isla.
vegetariano, para compartir
Croquetas de sobrasada
9 €
Cremosas por dentro, con un punto de miel de romero.
para compartir
Ensalada payesa
12 €
Pimiento asado, patata, tomate de huerta y bacalao desmigado.
sin gluten
Tomates de la huerta
10 €
Con orégano, flor de sal y aceite de oliva virgen extra.
vegano, sin gluten
En esta sección no hay platos con ese filtro. Prueba en otra pestaña.
Bullit de peix
28 €
El guiso de pescado de roca de siempre, con su arroz a banda después.
sin gluten
Arroz negro con sepia
19 €
Meloso, con alioli suave. Por persona; mínimo dos raciones.
sin gluten, para compartir
Calamar a la plancha
18 €
Calamar de la lonja con ajo, perejil y limón.
sin gluten
Gambas al ajillo
16 €
En cazuela de barro, con guindilla y pan para mojar.
picante
En esta sección no hay platos con ese filtro. Prueba en otra pestaña.
Sofrit pagès
21 €
Cordero, pollo, patata y embutido de la isla, como en las fiestas.
sin gluten
Coca de verduras
13 €
Masa fina con pimiento, berenjena y cebolla asada.
vegano
Secreto ibérico a la brasa
22 €
Con patatas panaderas y pimientos de Padrón.
sin gluten
Berenjena rellena
15 €
Gratinada con queso de cabra y hierbas del monte.
vegetariano
En esta sección no hay platos con ese filtro. Prueba en otra pestaña.
Flaó
7 €
La tarta ibicenca de queso fresco y hierbabuena.
vegetariano
Greixonera
6,50 €
Pudin de ensaimada con canela y piel de limón.
vegetariano
Helado de almendra
6 €
Hecho en casa, con almendra tostada de la isla.
vegetariano, sin gluten
Fruta de temporada
5 €
La que esté buena esa semana, cortada al momento.
vegano, sin gluten
En esta sección no hay platos con ese filtro. Prueba en otra pestaña.
Precios de demostración, IVA incluido. Si tienes una alergia o intolerancia, dínoslo al pedir y te contamos qué lleva cada plato.
Fuera de carta
Fuera de carta esta semana.
Lo que trae la lonja y la huerta cambia cada pocos días. Pasa el ratón o toca una baldosa para ver el plato.
Martes y jueves
Caldereta de langosta
Martes y jueves
Caldereta de langosta
Para dos, con pan tostado y alioli. Pídela al reservar: se cocina por encargo.
65 €
Fin de semana
Arroz de matanzas
Fin de semana
Arroz de matanzas
Arroz seco con setas, conejo y embutido de la isla, en paella de hierro.
18 €
Todos los días
Pescado de la lonja
Todos los días
Pescado de la lonja
El que haya entrado esa mañana, a la sal o a la brasa. Pregunta el precio al pedir.
Según mercado €
La casa
Una casa encalada donde la sobremesa no tiene prisa.
Una casa de payés con vigas de sabina y azulejo en las paredes (todo esto es de demostración). Cocinamos lo que hay en el mercado y lo servimos sin ceremonia, para comer despacio.
Producto de la isla
Pescado de la lonja, verdura de huertas cercanas y aceite de la isla.
Cocina a fuego lento
Arroces y guisos que llevan su tiempo, sin atajos ni sobres.
Sobremesa sin prisa
Nadie te levanta de la mesa para el segundo turno.
Arriba, un panel de azulejos del siglo XVIII del Museu Nacional do Azulejo (Lisboa): decoración de la plantilla, no es del local.
De noche
Cuando baja el sol, se enciende la barra.
Vino de Eivissa, hierbas ibicencas y algo para picar mientras refresca. La cocina cierra tarde y la terraza, un poco después.
Barra abierta hasta la 1:00
En la mesa
Lo que se dice en la mesa.
1 / 4
Pedimos el arroz negro para dos y acabamos pidiendo otra ración. La terraza al atardecer, una maravilla.
Avisé de que era celíaca y me explicaron plato por plato qué podía comer. Así da gusto.
Pedí mesa para ocho por el chat a las once de la noche y la tuvimos apuntada para el sábado.
El flaó, como el de mi abuela. Volveremos en septiembre, cuando haya menos gente.
El ambiente
Así se come en casa.
Imágenes de muestra hasta que se cambien por fotos del local. Toca cualquiera para verla en grande.
Reservas
Elige tu mesa y te la apuntamos.
Dinos cuántos sois, qué día y si venís a comer o a cenar. Con eso, la recepcionista del chat te dice si hay sitio y te deja la mesa apuntada.
Grupos de más de 12 o celebraciones: escríbenos por el chat y lo organizamos.
Pide tu mesa por el chat de esta web: dinos cuántos sois, qué día y si venís a comer o a cenar.
Horario y ubicación
Ven a vernos.
Horario
- LunesCerrado
- Martes13:00 - 16:00 y 20:00 - 23:30
- Miércoles13:00 - 16:00 y 20:00 - 23:30
- Jueves13:00 - 16:00 y 20:00 - 23:30
- Viernes13:00 - 16:00 y 20:00 - 00:30
- Sábado13:00 - 16:30 y 20:00 - 00:30
- Domingo13:00 - 17:00
La cocina cierra media hora antes. Horario de demostración.
Dónde estamos
Carrer de la Mar 12, Eivissa
En el puerto, a dos minutos a pie del paseo marítimo.
TeléfonoTeléfono pendiente de confirmar.
Preguntas
Antes de venir.
¿Otra pregunta? Escríbela en el chat de esta web y te contestamos.
¿Hace falta reservar?
En verano y los fines de semana, sí. Entre semana suele haber sitio, pero reservando te aseguras la mesa que quieres.
¿Hay platos sin gluten o vegetarianos?
Sí: van marcados en la carta y puedes filtrarlos. Si tienes una alergia, dínoslo al pedir y te explicamos cada plato.
¿Se puede venir con perro?
En la terraza, sí. Dentro del comedor, solo perros de asistencia.
¿Hacéis celebraciones y grupos?
Escríbenos por el chat con la fecha y el número de personas y te contamos qué podemos preparar.